Las frutas y las verduras en cualquiera de sus presentaciones son una gran opción saludable que debemos incluir en grandes cantidades en la alimentación. Por lo tanto, tanto las piezas enteras como los jugos o batidos son excelentes complementos para la dieta.
Los jugos batidos a base de vegetales son una buena fuente de agua, minerales y vitaminas, y además aportan saciedad. Hoy te voy a enseñar a hacer el famoso batido verde para que puedas aprovechar todos sus beneficios. Vos podés preparar tu propia versión con los alimentos que tengas en la heladera. Incluso, podés jugar e ir variando las combinaciones entre frutas y verduras.
Para este que vamos a preparar hoy, vas a necesitar:
100 gramos de espinaca fresca, una manzana verde, medio pepino, jugo de limón y edulcorante a gusto.
Vas a colocar todos los ingredientes en una procesadora o licuadora con buena potencia, un vaso de agua, procesás y lo consumís en el momento para no desperdiciar ninguna vitamina. Te recomiendo siempre que utilices frutas frescas y las cortes y peles en el momento de la preparación, no mucho tiempo antes.
Este es el famoso batido verde que seguramente habrás visto replicado en todas las redes sociales. Es súper beneficioso porque te aporta un montón de fibra, que va a impactar positivamente en todo el tránsito intestinal y en la salud de la microbiota. Además, vitaminas, minerales, antioxidantes y agua.
Además de esta opción green, los batidos en general son recomendables porque nos hidratan, previenen la constipación y nos dan la posibilidad de incluir muchos nutrientes en el mismo vaso.
La Organización Mundial de la Salud advierte que una dieta saludable ayuda a protegernos de la malnutrición en todas sus formas, así como de las enfermedades no transmisibles, entre ellas la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares (ACV) y el cáncer.
Los productos de origen vegetal aportan nutrientes indispensables para una dieta balanceada, entre ellos todas las frutas, verduras, legumbres (como lentejas, porotos y garbanzos), frutos secos y cereales integrales (por ejemplo, maíz, avena, trigo o arroz no refinados).
La OMS recomienda ingerir al menos 400 gramos (que pueden medirse como cinco porciones) de frutas y hortalizas al día.
Para mejorar el consumo de frutas y verduras es recomendable:
– Incluir verduras en todas las comidas
– Como tentempiés, comer frutas frescas y verduras crudas
– Comer frutas y verduras frescas de temporada
– Comer una selección variada de frutas y verduras
* Romina Pereiro es licenciada en nutrición MN 7722
Para mantener tu biblioteca en óptimas condiciones y prolongar la vida útil de tus libros y estantes, es importante evitar la acumulación de polvo y suciedad. Descubrí el metodo adecuado para esta tarea.
Mantener una biblioteca impecable es esencial para conservar en buen estado tanto los libros como el mobiliario donde se almacenan. El polvo y la suciedad pueden acumularse en las estanterías y afectar indirectamente a los libros, causando daños en sus encuadernaciones y páginas. Por eso, es fundamental seguir ciertos cuidados para asegurar que el mueble y los libros se mantengan en óptimas condiciones.
Los expertos de la limpieza compartieron la tecnica perfecta para cuidar el mueble de tu biblioteca sin comprometer la integridad de tus libros. Con recomendaciones de medidas preventivas para mantener tu biblioteca ordenada y tus libros en perfecto estado y asi prolongar su vida útil y preservando su valor.
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El método ideal para el cuidado de tus libros
Limpieza del polvo: Usá un paño suave y seco para eliminar el polvo de las superficies del mueble sin transferir suciedad a los libros.
Evitar productos químicos agresivos: No uses limpiadores fuertes que puedan liberar vapores dañinos para los libros y el mobiliario.
Limpieza con paño húmedo: Solo usá un paño ligeramente húmedo si es absolutamente necesario. Asegurate de secar completamente las estanterías antes de volver a colocar los libros para evitar la acumulación de humedad.
Uso de protectores y organizadores: Considerá usar protectores para estanterías y organizadores para mantener los libros en su lugar. Esto ayuda a evitar el contacto directo con el polvo y protege las encuadernaciones.
Ubicación adecuada: Colocá las estanterías en lugares ventilados y secos para minimizar la acumulación de humedad y polvo. Evitá situarlas cerca de ventanas o fuentes de luz solar directa para prevenir daños en los libros y el mueble.
Revisión periódica: Revisá el estado del mueble y de los libros regularmente para detectar signos de daño o acumulación de suciedad. Manejá los libros con cuidado al reorganizarlos para no rasgar las encuadernaciones ni dañar el mobiliario.
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Otras medidas preventivas para el cuidado de tu biblioteca
Ubicación de las estanterías: Colocá las estanterías en lugares ventilados y secos para evitar la acumulación de humedad y polvo. Evitá situarlas cerca de ventanas o fuentes de luz solar directa para prevenir daños tanto en el mueble como en los libros.
Revisión periódica: Revisá el estado del mueble y de los libros con regularidad para detectar cualquier signo de daño o acumulación de suciedad.
Manejo cuidadoso: Al reorganizar o ajustar los libros, hacelo con cuidado para no rasgar las encuadernaciones ni dañar el mobiliario.
Prevención de daños: Asegurate de que los objetos alrededor de la biblioteca sean compatibles con su preservación; evitá objetos que puedan causar daños, como velas o elementos inflamables.
Condiciones ambientales estables: Mantené un ambiente estable en términos de temperatura y humedad para evitar daños por cambios bruscos.
En el corazón de Recoleta, un jardín de invierno con un ambiente tropical ofrece desayunos, almuerzos, té de la tarde y cenas. El chef Darío Galizia presenta su propuesta de cocina mediterránea con toques de autor, influenciada por su experiencia en hoteles y restaurantes de lujo en Europa.
Loi Suites abre su jardín de invierno no solo para sus huéspedes, sino también para quienes deseen disfrutar de su destacada propuesta gastronómica en un entorno único en el barrio de Recoleta.
Rodeado de plantas, el jardín recrea un ambiente tropical con detalles en mármol y sillas de mimbre, creando un oasis donde es primavera todo el año. Este espacio, con luz natural gracias a su techo de vidrio, ofrece una atmósfera exquisita tanto de día como de noche. El restaurante se convierte así en una opción exclusiva para disfrutar de sus variadas propuestas: desayunos, almuerzos, té de la tarde y cenas.
La oferta gastronómica, dirigida por el chef ejecutivo Darío Galizia, se basa en productos frescos de temporada, destacando un estilo mediterráneo, trabajados artesanalmente. Las pastas son de elaboración propia. Además, cuentan con cortes de carne típicos argentinos y pescados frescos de calidad, así como la pastelería clásica moderna y la panadería artesanal.
Además del menú regular, cada mes el chef presenta sugerencias con productos de temporada. Entre las opciones más destacadas se encuentran el Salmón con parmentier de calabaza y kale, juliana de vegetales y pak choi con salsa thai y coulis de tomates asados con cilantro y lima, Boeuf bourguignon de cordero patagónico con champiñones, cebollitas confitadas, batata rissole y zanahoria cocotte, y como postre, Creme bruleé de chocolate blanco y Baileys.
El tradicional té de la tarde es una experiencia que no puede faltar. El exclusivo “Té Jardín” incluye infusiones, jugos naturales y una copa de espumante, acompañado de una selección de delicias dulces: macarons, scones de naranja, financiers de avellanas y frutos rojos, lingote de chocolate y dulce de leche, pie de diplomata, fresas y arándanos, curd de limón y merengue, croissant y una variedad de mini sándwiches como mini baguette de gravlax, mini brioche de lomito ahumado y gruyere, mini pan de campo con guacamole y hongos, y mini árabe de prosciutto y brie.
“La propuesta culinaria del hotel busca crear una experiencia inolvidable en cada visita. Ya sea en familia, en pareja o con amigos, la cuidadosa selección de cócteles, vinos y el exquisito diseño de cada menú transforman cada momento en una aventura culinaria sin igual. La hospitalidad es el nuevo lujo y en Loi queremos que cada persona que se acerca sienta esa calidez que es el ADN del hotel”, expresa Gabriela Giancristófaro, gerente de Loi Suites Recoleta.
Este cambio busca capturar la elegancia clásica de la marca, fusionándola con un toque de modernidad.
Bodega Sottano lanzó su nueva imagen. Se trata de un rediseño de etiquetas que celebra el legado familiar y honra la visión pionera de su fundador, Don Fioravante Sottano. Este cambio visual busca capturar la elegancia clásica de la marca, fusionándola con un toque de modernidad, todo ello mientras preserva la esencia que ha definido a la bodega desde su fundación en 1890.
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Don Fioravante, un verdadero precursor de la vitivinicultura en Mendoza, fue uno de los primeros en trabajar la tierra mendocina, dedicándose con esmero al cultivo de la vid. Su legado, basado en la pasión por la calidad y en el cuidado meticuloso de cada detalle en el proceso de elaboración, sigue siendo la fuerza motriz que guía a la bodega en la actualidad. En homenaje a su figura, la nueva imagen de Bodega Sottano incorpora su perfil y su firma en las líneas de vinos Reserva de Familia, Fioravante (ex Reserva) y Sottano Clásico, creando un vínculo tangible entre el pasado y el presente. Además, la línea Junior ha sido completamente renovada, sumando un toque de picardía y disrupción que la distingue.
“La renovación de nuestra imagen es una muestra de nuestro compromiso por honrar la tradición mientras miramos hacia el futuro. Queremos que nuestros consumidores reconozcan a Don Fioravante como un personaje clave en nuestra manera de hacer vinos, y cómo nosotros adoptamos y continuamos su legado a lo largo de los años,” destacan desde la bodega.
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En el rediseño de las etiquetas cada detalle fue especialmente tratado para seguir representando el estilo clásico que siempre tuvo la bodega, y el resultado es una armonía entre líneas modernas y elegantes, con elementos que evocan la rica historia y la tradición de Bodega Sottano.