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Estudiantes del CET 25 realizan cápsulas de café con chocolate y bombones de frutas autóctonas

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martes 10 de septiembre de 2024

En Bariloche, un grupo de estudiantes del Centro de Educación Técnica N° 25 (CET 25) ha creado Dulzur, un emprendimiento que combina la tradición chocolatera de la ciudad con la innovación en sabores regionales. Este proyecto, desarrollado bajo el programa Aprender a Emprender de Junior Achievement, incluye bombones rellenos de frutos patagónicos y una novedosa cápsula de cafe con chocolate.

Inspirados en la riqueza de los ingredientes autóctonos, los estudiantes decidieron incluir en sus productos frutas como la rosa mosqueta y la murra, además de apostar por una cápsula de chocolate que contiene café. “Nos dimos cuenta de que había un nicho sin explorar: chocolates que combinan lo mejor de la Patagonia con el café, algo que no habíamos visto en otras chocolaterías”, explicó David Antifil, director de finanzas del proyecto. Dulzur también presenta un chocolate relleno de ganache de lavanda, lo que demuestra la creatividad y versatilidad del grupo.

Apoyo comunitario y espíritu emprendedor

Una vez que el producto estuvo definido, los jóvenes enfrentaron el reto de reunir el capital necesario. Fue entonces cuando la comunidad, padres y amigos compraron acciones para convertirse en los primeros inversores del proyecto. Este respaldo permitió a los estudiantes iniciar la producción y dar vida a Dulzur, un emprendimiento que busca transmitir los sabores de la Patagonia.

“Transmitir la esencia de nuestra región fue clave en la creación del producto. Nos motiva mucho que la gente pueda experimentar sabores nuevos y únicos, como la cápsula de chocolate con café, que ha generado gran interés”, destacó Antifil. Este proyecto, además de ser un desafío empresarial, ha sido una valiosa experiencia de aprendizaje para los estudiantes, quienes han trabajado en equipo y asumido diferentes roles.

Educación y formación en el emprendimiento

El programa Aprender a Emprender ofrece a estudiantes de entre 15 y 18 años la oportunidad de crear un emprendimiento real, desarrollando habilidades prácticas y conocimientos financieros. Bernardo Brugnoli, director de Junior Achievement en Argentina, subrayó que este tipo de proyectos ayudan a los jóvenes a adquirir resiliencia, perseverancia y una actitud emprendedora que multiplica las oportunidades. “Dulzur es un claro ejemplo de cómo los jóvenes pueden transformar una idea innovadora en un proyecto real que puede cumplir sueños”, concluyó Brugnoli.

Con el respaldo de su escuela, el CET N° 25, y el programa educativo, los estudiantes de Dulzur siguen expandiendo su emprendimiento, combinando sabores únicos con la pasión por el trabajo en equipo.

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Nuevamente suspendieron las clases por roedores en la 44

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 Comentó en diálogo con Noticiero Seis que el viernes se observó circulando a un roedor por lo que se dio intervención al procedimiento indicado y se sugirió la interrupción. Se hizo la limpieza pero siguen apareciendo roedores.
Aclaró que el colegio está limpio.

El fin de semana Mantenimiento, Seguridad e Higiene concurrió a observar y también se hizo un monitoreo por parte de una empresa que de deja constancia de las tramperas y “estaba todo normal”.

Explicó que al ingresar hoy en una de las tramperas había un roedor, por lo que se acordó con el sector de Seguridad e Higiene desde el Consejo seguir suspendiendo. Resta una reunión con URESA para poder dar continuidad al procedimient.

“Preocupa mucho a los equipos directivos la cantidad de días de pérdida de clases”, comentó y lamentó que se suspenda la actividad sobre el momento.

Resaltó que se han perdido muchos días y quedan 6 semanas de clases. Respecto a por qué no se da esta situación en otros colegios circundantes explicó que hay un problema con la infraestructura del edificio, dado que por una ampliación las paredes son huecas.

Agregó que otro tema es el grado de deserción escolar. “Tenemos una población estudiantil que en muchos casos está en situación de vulnerabilidad socioeconómica, lo que menos se necesita es que se suspendan las actividades porque necesitan estar dentro del colegio”, expresó y agregó que esta situación es muy perjudicial. 

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Intentaron reanimar durante 20 minutos a Lucas Gatica

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Desde el hospital zonal el doctor Víctor Parodi se refirió a la muerte del joven baleado el fin de semana en Onelli y Vilcapugio.

Informó que se intentó una reanimación durante 20 minutos, con la intervención de Emergencias y Cirugía, pero luego de ese lapso se certificó su muerte “desde la formalidad” para que intervenga el cuerpo médico forense y la fiscalía de Turno.

Ante la consulta Parodi explicó que generalmente a todo paciente que ingresa, “según algunos parámetros que uno pueda tener, uno intenta, los servicios de emergencia no dejan de hacer un intento de rehabilitación, más allá del nivel de lesiones”. Agregó que “siempre que uno puede se hace, pero luego de 20 minutos de reanimación se da por finalizda y se certifica que ingresó una persona sin signos vitales”.

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Hay unos 300 fondeos en proceso de regularización en el Lago Nahuel Huapi

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 Hace aproximadamente un mes comenzó el retiro de boyas/fondeos ilegales, en la Zona Noroeste, donde cerca de 45 fueron extraídos por el Parque Nacional y unos 30 más por los propios particulares, en el marco del Plan de Ordenamiento del uso náutico del Lago Nahuel Huapi, en las bahías Manzano y Bustillo en Villa La Angostura.

 Desde el inicio de estas acciones, un importante número de frentistas y propietarios de embarcaciones, tanto particulares como comerciales, han iniciado su regularización con el fin de asegurar el cumplimiento de la normativa vigente y reducir el impacto ambiental.

En este marco están en proceso de regularización y evaluación dentro de este Plan de Ordenamiento alrededor de 258 fondeos en 7 marinas colectivas (comerciales), y unas 30 más por parte de particulares y prestadores de excursiones.

Se continúa de forma sinérgica con este proceso a fin de ordenar el uso de uno de los lagos más importantes de la Patagonia, decisión llevada adelante por la Intendencia del Parque Nacional y las autoridades de la APN.

 “Todo este trabajo se complementa con la acción concreta en el territorio de los guardaparques y la inestimable colaboración y compromiso de la Prefectura Naval Argentina para hacer cumplir la normativa, removiendo en los casos necesarios las embarcaciones e instalaciones que no se encuentren en proceso de regularización”, señalaron desde Parques.

 

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