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Glosario de tecnología: qué significa Biotecnología industrial

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La tecnología es muy útil en las actividades diarias. (Infobae)

La tecnología es parte fundamental de nuestras vidas y que en los años venideros seguirá aumentando su influencia en las actividades que realizamos a diario, por lo que todos tendremos que seguir creciendo a su par.

La pandemia de COVID-19 dejó en claro que había personas que no estaban preparadas para el internet de las cosas, ya que a muchas les parecían ajenas. Rápidamente tuvieron que ponerse al corriente para no quedar atrás y mantener el contacto con las actividades y personas que tuvieron que dejar de ver físicamente.

La tecnología seguirá influenciando nuestra vida cotidiana, por lo que es importante no bajar la guardia y seguir ampliando nuestro conocimiento en términos como espacio en la nube, metaverso, USB, criptomonedas, entre otros.

Qué significa Biotecnología industrial

La tecnología es sumamente útil en las actividades diarias. (Archivo Infobae)
La tecnología es sumamente útil en las actividades diarias. (Archivo Infobae)

Biotecnología industrial es el área de la ciencia que se enfoca en el uso de microorganismos, como bacterias, hongos y células animales o vegetales, para producir productos y procesar materiales con fines industriales. Esta tecnología se utiliza para fabricar productos farmacéuticos, alimenticios y otros bienes industriales.

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La biotecnología industrial es un área de la ciencia que ha tenido un gran desarrollo en los últimos años debido a su gran potencial para contribuir de forma significativa al avance tecnológico. Esta disciplina combina técnicas biológicas con procesos industriales para permitir la producción de bioproductos comerciales en grandes cantidades.

Gracias lo anterior, la biotecnología industrial ha abierto nuevas puertas para solucionar problemas ambientales, mejorar la calidad de vida y generar nuevas formas de obtener energía limpia y sostenible.

En este artículo nos centraremos en explorar los diferentes objetivos que tiene la biotecnología industrial y sus aplicaciones prácticas.

Objetivos de la biotecnología industrial

Los objetivos de la biotecnología industrial se centran en mejorar los procesos productivos, aumentar la producción y reducir los costes. Esto se consigue gracias a la implementación de tecnologías innovadoras que permiten mejorar nuestra capacidad para obtener resultados en el menor tiempo posible. Esto es beneficioso para empresas, ya que les permite satisfacer las necesidades de sus clientes y generar ganancias.

Los objetivos principales de la biotecnología industrial son:

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  • Mejorar la calidad . La biotecnología industrial ofrece soluciones únicas para optimizar los procesos productivos, lo que resulta en una mayor calidad y eficiencia.
  • Aumentar el rendimiento . La biotecnología ayuda a mejorar el rendimiento de los procesos productivos al permitir una mayor velocidad y eficiencia. Esto resulta en un mayor volumen de producción con menores costes.
  • Reducción del tiempo de producción . La biotecnología industrial permite optimizar el tiempo necesario para completar los procesos productivos, lo que significa menores plazos y mayores ventajas competitivas.
  • Automatización . Los avances tecnológicos han permitido automatizar muchos procesos industriales, lo que implica menores costes operativos y mayores niveles de eficiencia.
  • Mejora del medio ambiente . Las nuevas tecnologías ayudan a reducir la cantidad de residuos generados durante los procesos industriales, contribuyendo así al medio ambiente.
  • Economías locales . La biotecnología industrial fomenta el desarrollo local al crear empleo y contribuir a la economía local. Esto puede ser beneficioso para comunidades enteras al impulsar su progreso económico general.

Aplicaciones de la biotecnología industrial

La biotecnología industrial ofrece una gran variedad de aplicaciones, que van desde la fabricación de productos alimenticios hasta la generación de energía. Estas son algunas de las principales aplicaciones:

  • Producción de alimentos . La biotecnología industrial se puede utilizar para producir alimentos saludables y nutritivos con menos costes y con mayor calidad que los procesados tradicionalmente. Por ejemplo, se pueden utilizar células madre o bacterias modificadas genéticamente para producir proteínas, aceites vegetales y otros compuestos esenciales para los alimentos.
  • Procesamiento ambiental . La biotecnología industrial también se puede usar para mejorar el tratamiento de aguas residuales y reducir el impacto ambiental de los procesos industriales. Por ejemplo, se pueden utilizar microorganismos modificados genéticamente para eliminar contaminantes del agua, como metales pesados y productos químicos orgánicos volátiles (COV).
  • Generación de energía . Las células madre modificadas genéticamente también se pueden utilizar para producir combustibles limpios como metanol y biodiesel a partir de materia orgánica, como residuos agrícolas o desperdicios animales. Estas energías alternativas son una opción sostenible en comparación con los combustibles fósiles tradicionales, ya que no emiten dióxido de carbono ni otros gases nocivos a la atmósfera terrestre.
  • Fabricación farmacéutica . Mediante el uso de microorganismos modificados genéticamente o células madre, es posible fabricar medicamentos más rápidamente y con menores costes que usando procesamiento químico tradicional. Esta tecnología también permite generar medicamentos más precisos basados en fármacos específicamente diseñados para tratar un determinado tipo de enfermedad o condición medica específica en lugar de combatirla generalmente como lo hacen muchas drogas convencionales actualmente disponibles en el mercado farmacéutico moderno.

En resumen, la biotecnología industrial ofrece un amplio abanico de posibilidades a las empresas industriales modernas que buscan mejorar su rendimiento y reducir sus costes operativos sin comprometer la calidad del producto final o el medio ambiente circundante.

Ejemplos de biotecnología industrial

La biotecnología industrial es una disciplina en constante expansión que se ocupa del uso de organismos vivos para la producción de productos útiles. Estos organismos pueden ser plantas, animales, microorganismos, células animales o vegetales. Como hemos visto anteriormente, la biotecnología industrial se ha aplicado con éxito para mejorar la producción de alimentos, medicamentos y otros productos industriales. A continuación se presentan algunos ejemplos de biotecnología industrial:

  • Modificación genética . El uso de técnicas como el ADN recombinante y los transgénicos ha permitido modificar los genes de plantas y animales para mejorar la producción agrícola y acuícola. Estas técnicas también han permitido crear nuevas variedades resistentes a enfermedades y plagas que ayudan a aumentar el rendimiento de agricultura.
  • Biorreactor . Los biorreactores son dispositivos que se utilizan para mejorar el rendimiento del procesamiento biológico mediante el control del ambiente del procesador, como la temperatura, pH, nutrición y oxígeno. Esto permite un control preciso sobre las condiciones necesarias para un procesamiento eficiente en lugar de depender únicamente de los factores ambientales naturales.
  • Producción microbiana . Los microorganismos son una herramienta valiosa en la producción industrial debido a su capacidad para convertir materia prima en productos útiles como medicamentos y alimentos fermentados. También hay microorganismos que se pueden utilizar para producir energía renovable mediante procesamiento biológico (por ejemplo, la generación de biocombustibles).
  • Mezclas enzimáticas . Las mezclas enzimáticas son soluciones concentradas de enzimas que se utilizan principalmente en industrias lácteas y cervecerías para mejorar la calidad del producto final. Están diseñadas específicamente para optimizar las reacciones químicas necesarias durante el procesamiento y ayudan a minimizar costes innecesarios asociados con el uso excesivo o inadecuado de ingredientes químicos sintéticos adicionales o calentadores externos.
La tecnología es un aliado de las personas en su día a día. (Imagen Ilustrativa Infobae)
La tecnología es un aliado de las personas en su día a día. (Imagen Ilustrativa Infobae)

La tecnología y la vida

Incorporar tecnología en la vida diaria ofrece distintos beneficios y simplifica numerosas tareas cotidianas. Desde la organización personal y laboral mediante aplicaciones y dispositivos inteligentes, hasta el bienestar físico y mental a través de gadgets y software especializados, la tecnología se ha convertido en un aliado primordial.

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Asimismo, facilita la comunicación inmediata y la conexión con personas alrededor del mundo, rompiendo barreras geográficas. Además, los sistemas de seguridad inteligentes proporcionan un nivel superior de comodidad y protección en el hogar. Adoptar estas herramientas tecnológicas puede significar un paso hacia la optimización del tiempo y la mejora de la calidad de vida, al mismo tiempo que se abre el camino hacia el descubrimiento de nuevas posibilidades y aprendizajes.

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BNB y otras criptomonedas: así cotizan este día

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Las criptomonedas se caracterizan por usar redes blockchain, no existir físicamente y carecer de regulación. (Getty Images)

Las monedas digitales han experimentado un sube y baja en los últimos meses, pues ciertos personajes multimillonarios -como Elon Musk- y gobiernos han optado por darles un empujón como moneda de curso legal, pero también han registrado algunos tropiezos como el “criptocrash”, ocurrido a principios de mayo de 2022 que puso en jaque a muchas criptodivisas.

Pese a este panorama, cada vez son más las personas que optan por entrar en el mundo de las criptomonedas con la esperanza de tener una inversión a mediano y largo plazo, ello pese a la volatilidad que las caracteriza.

El costo de las criptomonedas

Esta es la cotización de las principales criptomonedas para este 26 de mayo.

El bitcoin cotiza este día en 69.093,93 dólares, lo que implica un cambio de 0,83% en las últimas horas.

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La segunda moneda digital más popular del mercado, ethereum, ha mostrado un movimiento de 2,24% en las últimas 24 horas, por lo que su valor se ubica en 3.810,34 dólares.

Sobre Tether US, cotiza en 1 dólares, por lo que en el último día tuvo un movimiento de -0,02%.

Por su parte, BNB tiene un valor de 601,53 dólares, con un cambio de 0,22%, en tanto que el litecoin hace lo propio con 84,85 dólares tras una variación de -0,16%.

Finalmente, el dogecoin, una de las monedas virtuales que ha impulsado el propio Elon Musk, tiene un valor de 0,17 dólares tras presentar un cambio de 3,95% en las últimas 24 horas.

Paso a paso para invertir en criptomonedas

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Desde bitcoin hasta solana, la forma más simple y segura de comprar criptos es a través de plataformas en línea, mejor conocidas como exchanges. Algunas de ellas ofrecen carteras virtuales y minar los activos a cambio de una comisión, para que el comprador se despreocupe de implementar estrategias constantemente para aumentar ganancias y simplemente revise lo que se ha generado.

Invertir o comprar en criptodivisas es más fácil de lo que parece. Hay que recordar que se trata de monedas virtuales, por lo que serán controladas en carteras o monederos que comparten esa peculiaridad, pues a diferencia del dinero corriente, no tienen un soporte físico.

Existen varias plataformas de exchanges, entre las más populares están Binance y Coinbase, que pueden ser localizadas fácilmente desde un buscador como Google. Una vez en sus sitios se debe seleccionar la opción de registro y elegir el método de pago para hacer las compras de las criptos que se deseen, ya que ofrecen varias con diferentes denominaciones en el mercado. No hay que olvidar que son volátiles, por lo que es importante siempre tener en cuenta su valor actual.

Monedas digitales en Latinoamérica

Criptomonedas en México: el Banco de México (Banxico) ha determinado que ninguna de las instituciones que participan en el sistema financiero nacional podrá hacer uso o deberá permitir operaciones de ninguna clase a través de este medio de pago.

Sin embargo, un estudio realizado en el 2022 por la firma Finder, se tiene registro de que en el país hay alrededor de 12 millones de mexicanos que poseen criptomonedas, siendo 59% hombres y 41% mujeres.

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En México el empresario Ricardo Salinas Pliego, uno de los más ricos del país, ha mostrado interés en las criptomonedas y ha asegurado que varios de sus negocios aceptarán bitcoin en el futuro, incluido su banco; hasta el momento una de sus tiendas más populares ya lo hace.

Un grupo de jóvenes salvadoreños se pronuncian en contra de la implementación del bitcoin en El Salvador. (EFE/Rodrigo Sura)
Un grupo de jóvenes salvadoreños se pronuncian en contra de la implementación del bitcoin en El Salvador. (EFE/Rodrigo Sura)

Criptomonedas en Perú: el Banco Central de Reserva del Perú (BCR) ha dejado en claro que su misión no es ser el primero ni el segundo banco central que regule el uso de las criptomonedas, ello debido a la inestabilidad que las caracteriza. Sin embargo, hace días el presidente del (BCR) aseguró que el BCR trabajaba en un proyecto de moneda digital propia.

Criptomonedas en Colombia: en la nación sudamericana hay más de 500 sitios donde es permitido pagar con criptodivisas. Colombia ocupa el puesto 14 entre 26 países de adopción de criptomonedas, según el informe de Finder.

Criptomonedas en Centroamérica: en el gobierno de El Salvador, le ha dado su voto de confianza y el pasado 9 de junio de 2021 se convirtió en el primer país en legalizar el bitcoin como moneda legal. Además, el presidente Nayib Bukele anunció su intención de crear la primera Bitcoin City en Conchagua y estaría financiada a través de bonos tokenizados con respaldo en bitcoin.

¿Cómo crear una criptomoneda?

Al momento de crear una criptomoneda es importante primero determinar qué se desea tener: una moneda o un token. La primera usa su propia blockchain, mientras que la segunda se basa en una red preexistente.

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De acuerdo con el sitio de Binance, para crear una criptomoneda se necesita de un gran equipo de desarrolladores y expertos; mientras que para el token sí se requieren conocimientos técnicos pero es posible crearlo en minutos a través del uso de otras blockchains como Ethereum o BNB, que son las más populares.

Los costos de creación, el tiempo requerido y el uso de fuerza de trabajo dependerá de si se opta por hacer una moneda virtual o un token. En éste último caso también se puede usar un código establecido para crear tokens o pagar para usar un servicio de creación de monedas.

Es importante saber que antes de crear una criptomoneda se debe considerar su utilidad y estado legal.

En el caso de elegir crear una criptomoneda, entonces se debe elegir una blockchain, posteriormente se debe hacer un plan acorde al funcionamiento y la funcionalidad de la blockchain para diseñar los nodos y la interfaz.

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Criptomonedas: cuál es la cotización de bitcoin este 26 de mayo

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Bitcoin, la criptomoneda más popular del mercado, ha sido impulsada por empresarios como Elon Musk y gobiernos como El Salvador, en donde su uso es legal. (Imagen Ilustrativa Infobae)

El bitcoin, la primera moneda virtual lanzada al mercado, fue creado por Satoshi Nakamoto (pseudónimo) en 2008 tras la crisis financiera que afectó al mundo; esta divisa digital promovía un ideal libertario y buscaba poner en jaque a las instituciones monetarias y financieras tradicionales.

Conocido en el mundo de los mercados bajo las siglas BTC, el bitcoin usa la criptografía para garantizar que su gestión sea descentralizada, es decir, que no pueda ser regulado por ninguna institución u organismo bancario, lo que a su vez hace que las criptomonedas sean volátiles.

Pese al avance y alcance que ha tenido el Bitcoin y otros activos digitales de gran talla como Ethereum, organismos como el Banco Mundial, el Fondo Monetario Internacional (FMI) y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) aún se muestran dudosos sobre los beneficios de este tipo de criptomonedas.

Pese al escepticismo, hay quienes han apostado por el bitcoin: El Salvador se convirtió en el primer país en adoptar esta criptodivisa como moneda legal el 9 de junio de 2021 y Honduras Próspera, una zona especial autónoma centroamericana, también ha hecho lo propio.

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Costo de bitcoin

El valor de la criptomoneda de bitcoin para hoy a las 09:00 horas (UTC) es de 69081.27 dólares por unidad.

Esto quiere decir que la moneda digital registró un cambio del 0.66% en el último día , así como una variación del -0.03% enla última hora.

Actualmente, bitcoin se encuentra en el lugar #1 de popularidad en el mercado digital. Cabe mencionar que el máximo histórico que ha alcanzado esta divisa digital es de 73750.07 dólares por unidad.

Bitcoin alcanzó su máximo histórico

Este 12 de marzo bitcoin ha logrado un nuevo máximo histórico, superando los valores anteriores y reafirmándose como la criptomoneda más importante en el mercado, acercándose a los 73 mil dólares. Este récord se obtuvo en medio de un flujo sin precedentes de inversiones hacia las criptomonedas, un acontecimiento notable para el sector financiero digital.

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El aumento en el valor de bitcoin ocurre en un contexto donde hay un entrante masivo de capital hacia las criptomonedas, lo que indica un creciente interés y confianza de los inversores en estos activos. La subida del precio beneficia no solo a bitcoin sino que también tiene un impacto positivo en el mercado de las criptomonedas en general, favoreciendo una mayor estabilidad y visibilidad, de acuerdo a un análisis de Bloomberg.

Expertos financiaron este aumento a diferentes factores, como la adopción institucional de las criptomonedas, la búsqueda de alternativas de inversión debido a la incertidumbre económica mundial y la innovación continua en la tecnología blockchain que respalda a bitcoin y otras divisas digitales. Esta combinación de factores ha creado un entorno propicio para el crecimiento continuo en el valor de Bitcoin.

Cómo adquirirlas

Para comprarlas e intercambiarlas se utilizan portales especializados. Su valor varía en función de la oferta, de la demanda y del compromiso de los usuarios, por lo que puede cambiar más rápido que el dinero tradicional, pero mientras más gente esté interesada y quiera comprar determinada divisa, mayor será su precio.

 Un cajero para comprar criptomonedas. (EFE/Cristobal Herrera)
Un cajero para comprar criptomonedas. (EFE/Cristobal Herrera)

No obstante, quien invierte en este tipo de monedas digitales debe tener muy claro que esta forma trae consigo un elevado riesgo al capital, pues, así como puede haber un incremento, también puede tener inesperadamente un desplome y acabar con los ahorros de sus usuarios.

Para almacenarlas, los usuarios deben contar con un monedero digital o wallet, que en realidad es un software a través del cual es posible guardar, enviar y hacer transacciones de las criptomonedas. En realidad, este tipo de monederos sólo guarda las claves que marcan la propiedad y el derecho de una persona sobre cierta criptomoneda, por lo que estos códigos son los que en realidad se deben proteger.

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Este es el precio de la criptomoneda tether este 26 de mayo

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El precio de la criptomoneda Tether hoy. (Infobae)

Tether, la criptomoneda del tipo stablecoin que afirma que cada uno de sus tokens está respaldado por un dólar estadounidense, es emitida por la empresa Tether Limited y desde sus orígenes ha estado envuelta en diversas polémicas.

Tether fue la primera stablecoin en existir. Fue lanzada en el 2014 por el empresario Reeve Collins; el inversor de bitcoin, Brock Pierce; y el desarrollador, Craig Stellers. Desde entonces se ha convertido en la más importante por capitalización del mercado.

Originalmente tether estaba disponible a través de Omni Layer, pero ahora se puede acceder a ellas en varias blockchains. Con la aprobación de Tether Limited, se puede alternar entre USD y Tether, un mecanismo que ayuda a mantener el anclaje de la stablecoin.

La red de Tether Limited a su vez es controlada por los propietarios del exchange de criptomonedas Bitfinex, que fue acusado por la Fiscalía de Nueva York de usar fondos de Tether para cubrir 850 millones en fondos faltantes desde mediados de 2018.

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Cotización de la criptomoneda Tether

El costo de la criptomoneda Tether para este día es de 0.999806 dólares. Esto quiere decir que la moneda digital tuvo un cambio de 0.01% en el último día, así como un movimiento de 0.01% a las 08:30 horas (UTC).

Por su nivel de capitalización, esta moneda digital ocupa la posición número #3 entre las más populares.

Cómo opera una moneda virtual

Una moneda virtual es un medio digital de intercambio que no existe físicamente y que utiliza un cifrado criptográfico para asegurar la integridad en sus operaciones, al tiempo que mantiene un control en la creación de sus nuevas unidades.

Representaciones físicas de varias criptomonedas. (REUTERS/Dado Ruvic)
Representaciones físicas de varias criptomonedas. (REUTERS/Dado Ruvic)

El bitcoin fue el primero en salir al mercado y luego le siguieron otras que igualmente han tenido gran relevancia como litecoin, ethereum, IOTA, tether, cash, ripple, decentraland, incluso unas surgidas de memes como dogecoin.

Las criptomonedas tienen distintas características que las hacen únicas: el no estar controladas por ninguna institución; no requerir de intermediarios en las transacciones; y casi siempre usar bloques contables (blockchain) para evitar que se creen nuevas criptomonedas de forma ilegal o las transacciones ya hechas sean alteradas.

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Sin embargo, al no tener reguladores como un banco central o entidades similares se les señala de no ser confiables, de ser volátiles, propiciar fraudes, no tener un marco legal que respalde a sus usuarios, permitir la operación de actividades ilegales, entre otras más.

Aunque podría ser una paradoja, a su vez las criptomonedas garantizan seguridad a sus mineros en cuanto a la red en la que se sitúa (entramado) y que implica un manejo de códigos; el romper esta seguridad es posible pero no tan fácil de lograr, pues quien lo llegara a intentar tendría que contar con una potencia computacional superior incluso a la que tiene el propio Google.

Cómo adquirir criptomonedas

Para comprarlas e intercambiarlas se puede a través de portales especializados. Su valor varía en función de la oferta, de la demanda y del compromiso de los usuarios, por lo que puede cambiar más rápido que el dinero tradicional, pero mientras más gente esté interesada y quiera comprar determinada divisa, mayor será su precio.

Pantalla de un cajero para comprar criptomonedas. (REUTERS/Arnd Wiegmann)
Pantalla de un cajero para comprar criptomonedas. (REUTERS/Arnd Wiegmann)

No obstante, quien invierte en este tipo de activos digitales debe tener muy claro que esta forma trae consigo un elevado riesgo al capital, pues, así como puede haber un incremento, también puede tener inesperadamente un desplome y acabar con los ahorros de sus usuarios.

Para almacenarlas, los usuarios deben contar con un monedero digital o wallet, que en realidad es un software a través del cual es posible guardar, enviar y hacer transacciones de las criptomonedas. En realidad, este tipo de monederos sólo guarda las claves que marcan la propiedad y el derecho de una persona sobre cierta criptomoneda, por lo que estos códigos son los que en realidad se deben proteger.

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