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17 de febrero 2025 – 08:00
Las expertas en el cuidado de la alimentación recomiendan incorporar esta bebida para poder mejorar el funcionamiento del cuerpo.
El té verde es una de las bebidas más consumidas en el mundo, conocido por sus propiedades antioxidantes y sus beneficios para la salud. Originario de China y extendido a Japón y otros países de Asia,
El té verde es una bebida milenaria con innumerables beneficios para la salud. Su fácil preparación y versatilidad permiten integrarlo de diversas maneras en la rutina diaria. Adoptarlo como parte de un estilo de vida saludable puede contribuir a mejorar la energía, la concentración y el bienestar general. Sin duda, es una opción natural y efectiva para quienes buscan cuidar su salud de manera sencilla y deliciosa.
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Beneficios del te verde
El té verde contiene una gran cantidad de compuestos beneficiosos, entre ellos catequinas, flavonoides y polifenoles, que contribuyen a su efecto positivo sobre la salud. Algunos de los principales beneficios incluyen:
Potente antioxidante: Ayuda a combatir el daño celular causado por los radicales libres, reduciendo el envejecimiento prematuro y el riesgo de enfermedades crónicas.
Mejora la función cerebral: La combinación de cafeína y L-teanina en el té verde puede mejorar la concentración, la memoria y el estado de alerta.
Favorece la pérdida de peso: Diversos estudios demostraron que el té verde puede acelerar el metabolismo y aumentar la quema de grasa, especialmente si se consume antes del ejercicio.
Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares: Ayuda a mejorar los niveles de colesterol y reduce la presión arterial, disminuyendo el riesgo de enfermedades del corazón.
Propiedades anticancerígenas: Se investigó su capacidad para reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, gracias a su alto contenido de antioxidantes.
Mejora la salud bucal: Las catequinas del té verde pueden inhibir el crecimiento de bacterias en la boca, reduciendo el riesgo de caries y mal aliento.
Cómo preparar el te verde
Temperatura del agua: No debe estar hirviendo, ya que temperaturas superiores a 80-85°C pueden quemar las hojas y darle un sabor amargo.
Tiempo de infusión: Lo ideal es entre 2 y 3 minutos. Un tiempo mayor puede liberar taninos en exceso y hacer que el té sea demasiado amargo.
Cantidad de té: Se recomienda utilizar una cucharadita de hojas sueltas o una bolsa de té por cada taza de agua.
Opcional: Se puede endulzar con miel o agregar un toque de limón para potenciar su sabor y sus propiedades.
