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Lifestyle

Lo de Jesús y La Malbequería: El templo de la carne y el vino en el corazón de Palermo

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13 de septiembre 2024 – 16:04

Este espacio, con una rica historia que se remonta a 1953, se ha consolidado como un referente gastronómico que celebra la tradición y la excelencia de la cocina argentina.

En la esquina emblemática de Gurruchaga y Cabrera, en el vibrante barrio de Palermo, se encuentra un auténtico templo para los amantes de la carne y el vino: Lo de Jesús y La Malbequería. Este espacio, con una rica historia que se remonta a 1953, se ha consolidado como un referente gastronómico que celebra la tradición y la excelencia de la cocina argentina.

Una historia de pasión y tradición

El viaje comenzó hace 70 años cuando Jesús Pernas y su esposa Lola llegaron desde España con sueños y ambición. Establecieron un almacén en Palermo que rápidamente se convirtió en un punto de encuentro para los vecinos. Con el tiempo, este local evolucionó, y en 2003, bajo la visión del empresario Martín Sammartino, renació como Lo de Jesús, un espacio que honra la parrilla argentina y una de las bebidas más importantes del país, el vino.

Un santuario del vino

En 2016, La Malbequería abrió sus puertas como la primera vinoteca especializada en Malbec de Argentina. Con más de 350 etiquetas cuidadosamente seleccionadas por el sommelier Fabricio Portelli, La Malbequería ofrece un recorrido federal por todas las zonas vitivinícolas del país. Es un espacio único que invita tanto a expertos como a aficionados a disfrutar de la riqueza del vino argentino en un entorno que combina arquitectura andaluza con un encantador patio adoquinado.

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Bajo la dirección del reconocido chef Darío Gualtieri, Lo de Jesús ofrece una experiencia culinaria incomparable. Cada plato es una obra maestra que combina tradición y modernidad, utilizando ingredientes locales y orgánicos para realzar los sabores. Los cortes de carne, provenientes de razas Hereford y Aberdeen Angus, son seleccionados y madurados meticulosamente para garantizar una calidad excepcional. Desde el jamón crudo y la tortilla de papas hasta el T-Bone y el Tomahawk, la propuesta gastronómica es un viaje a través de los sabores argentinos.

En Lo de Jesús y La Malbequería, cada espacio está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única, combinando la esencia del bodegón clásico argentino con detalles de elegancia y modernidad.

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  • Salón Lo de Jesús: Con capacidad para hasta 20 personas, este salón principal refleja el estilo de un bodegón clásico argentino. Aquí, la calidez y tradición se mezclan para crear un ambiente íntimo y acogedor.
  • Vereda Lo de Jesús: Frente a la fachada de estilo clásico, la vereda ofrece un espacio amplio para disfrutar al aire libre, con capacidad para 50 personas. Es ideal para quienes desean disfrutar de la vibrante atmósfera del barrio mientras degustan los sabores del restaurante.
  • Salón La Malbequería: Elegancia y comodidad se combinan en este salón subdividido en dos partes, decorado con etiquetas de Malbec, la especialidad de la casa. Con capacidad para 30 personas, es perfecto para cenas más íntimas o encuentros con amigos.
  • Vereda La Malbequería: Con un estilo moderno pero sobrio, esta vereda es un homenaje al Malbec, con botellas que decoran el entorno. Con capacidad para 75 personas, ofrece un ambiente relajado pero sofisticado.
  • Salón Luigi Bosca: En la segunda planta del restaurante, este salón privado es ideal para reuniones corporativas, capacitaciones o jornadas de trabajo. Con capacidad para 15 personas, cuenta con un Smart TV y un pequeño espacio de esparcimiento.
  • Jardín de Invierno: Este salón semi-privado, con capacidad para 26 personas, es perfecto para reuniones informales que requieren privacidad. Su conexión directa al patio vidriado añade un toque de naturaleza y tranquilidad.
  • Patio Lo de Jesús: Con un estilo clásico, piso adoquinado y un hermoso jardín, este patio ofrece un espacio natural y relajado con todas las comodidades del restaurante. Tiene capacidad para 34 personas y es ideal para eventos al aire libre.

Ubicación: Gurruchaga 1406 – Gurruchaga 1418. Abiertos todos los días de 12 a 1.

Lifestyle

Está a 80 kilómetros de CABA y es uno de los pueblos bonaerenses ideales para descansar y conocer los sets donde se grabó Evita de Alan Parker

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Uribelarrea es un tranquilo pueblo de la provincia de Buenos Aires que destaca por su panorama campestre y sus pintorescos edificios. Este destino es ideal para descansar y disfrutar de su naturaleza. Su bello ambiente no sólo atrae al turismo de la región, sino que también se consolida como un escenario habitual en el cine y la televisión.

La localidad tiene una corta extensión, que se puede recorrer su totalidad con caminatas o salidas en bicicletas. En este paseo uno se puede asombrar por las construcciones que datan de finales del siglo XIX y principios del XX. Este lugar tuvo su auge a mediados de 1930, cuando su producción láctea y sus quesos abastecían a gran parte de la provincia.

Las casas y los edificios de Uribelarrea pueden parecer familiares para los turistas por sus apariciones en producciones de entretenimiento. El pueblo es habitualmente utilizado para este rubro y uno de los proyectos más destacados que se firmó en la localidad fue la película de Evita de Alan Parker. En los últimos tiempos, también destacó el filme de El ciudadano ilustre.

Qué actividades puedo hacer en Uribelarrea, Provincia de Buenos Aires

La historia está repartida en cada tramo de la localidad e incita a los visitantes a que la recorran para conocer su legado. Las casonas y las antiguas fachadas atestiguan el paso del tiempo de la región. Algunas de las más populares fueron donde transcurrían negocios o lugares importantes para Uribelarrea como donde solía funcionar su Central de Telégrafos o los lugares donde estaba la Tienda La Central o el Club Argentino.

A las afueras del pueblo se encuentra la Estación de Tren Uribelarrea, la cual fue inaugurada en 1892 y que trajo prosperidad al lugar. Esta atracción todavía cuenta con su estilo original y conserva piezas ferroviarias e historias de su construcción, hecha por ingleses. Además, en el antiguo galpón del tren funciona el Museo Regional de Maquinaria Agrícola Leopoldo Rizzi, que es de acceso gratuito.

Embed – Lucas Caballini en Instagram: “Uribelarrea desde lo alto #uribelarrea #pueblitos #pueblosdebuenosaires #uribelarreacañuelas”

La plaza Centenario es el punto céntrico de la localidad. Desde allí se pueden planear recorridos a la Parroquia Santuario Nuestra Señora de Luján, conocer antiguas casonas o visitar antiguas pulperías para degustar platillos tradicionales. Estos últimos negocios cuentan con instalaciones de finales del siglo XIX, Mientras que otra institución histórica es su Escuela Agrotécnica Salesiana Don Bosco, que es la primera escuela agrícola de Argentina.

Este destino de Buenos Aires continúa con sus tradicionales tambos y su producción de lácteos. Los productos locales y sus quesos son una excelente opción gastronómica en la región. Los momentos ideales para disfrutar de estas propuestas son en sus fiestas locales, cuando sus producciones se combinan con shows en vivo, cervezas artesanales y otros emprendimientos.

Cómo llegar a Uribelarrea, Provincia de Buenos Aires

Uribelarrea sólo se encuentra a poco más de 80 kilómetros de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Para llegar a esta localidad, se tiene que tomar la Autopista 25 de Mayo, la Autopista Ezeiza – Cañuelas y la Ruta Nacional 205 hasta llegar al destino. Este viaje comprende un recorrido de casi una hora y media.

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Aerolínea pet friendly: la decisión que tomó una compañía aérea para que tus mascotas viajen cómodas

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2 de octubre 2024 – 15:00

Si querés que tu perro conozca el mundo junto a vos, esta aerolínea exclusiva para mascotas es tu mejor opción.

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Se acercan las vacaciones de verano, y muchos deciden viajar con sus mascotas sin importar los kilómetros que haya que recorrer. Si bien es importante revisar que los destinos sean aptos para animales, y los alojamiento permitan traerlos y que estén dentro de las instalaciones, la situación aérea puede ser mas compleja de lo que parece.

En la actualidad, se necesitan muchos permisos para sacar a las mascotas del país, y en el caso de querer viajar en avión, las complicaciones se suman ya que muchas aerolíneas mandan a los animales a la bodega de carga. Este no es el caso de Bark Air, una forma de conocer otros países con tu perro al lado tuyo durante el vuelo.

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Cómo funciona la aerolínea apta para mascotas

Bark, la compañía de productos para perros, se asoció con una empresa de alquiler de aviones y creó Bark Air, una aerolínea especialmente dedicada para que los dueños puedan viajar junto con sus mascotas en sus vuelos. Aclararon que los perros no deben viajar en cajas transportadoras, pero si tienen que tener la correa puesta durante todo el recorrido.

La aeronave está equipada con sectores relajantes, música, comidas elaboradas por chefs, bolsas para excrementos, chalecos de ansiedad y protectores auditivos con cancelación de ruido.

Los trayectos recorridos y sus precios

El primer viaje realizado con Bark Air fue el 23 de mayo de 2024, y por el momento opera moviéndose entre cuatro ciudades altamente turísticas: Nueva York, Londres, París y Los Ángeles. La capacidad máxima es de 15 perros por viaje, pero de preferencia se transportan 10 mascotas para garantizar una mejor atención.

Para comprar un pasaje, se deberá ingresar a la página oficial de Bark Air, y cada trayecto tiene su precio diferencial. Los vuelos dentro de Estados Unidos salen $6.000 dólares, y los internacionales alcanzan el monto de $8.000 dólares. La aerolínea asegura que están buscando bajar los precios y ampliar la cantidad de ciudades disponibles.

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Lifestyle

Los 7 problemas sexuales más frecuentes y cómo enfrentarlos

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Las dificultades sexuales pueden generar preocupación y afectar la calidad de vida de muchas personas. A menudo, surgen por una combinación de factores físicos, emocionales y psicológicos.

Aquí detallamos siete problemas sexuales comunes y algunas estrategias para abordarlos.

1. Disminución del deseo sexual

Este es uno de los problemas más frecuentes, tanto en hombres como en mujeres. Las causas pueden variar, desde el estrés diario hasta desequilibrios hormonales o problemas de comunicación en la pareja. La falta de deseo no siempre tiene una causa física, ya que las emociones juegan un papel crucial. En este caso, es recomendable buscar un espacio de diálogo con la pareja y, si es necesario, acudir a un profesional especializado.

Algunos especialistas sugieren que el deseo sexual puede verse influido por la monotonía en las relaciones. Introducir cambios en la rutina, dedicar más tiempo al vínculo afectivo y explorar nuevas experiencias juntos pueden reavivar la pasión.

2. Disfunción eréctil

La disfunción eréctil afecta a un número significativo de hombres, especialmente a partir de los 40 años. Si bien puede ser un síntoma de otros problemas de salud como diabetes o enfermedades cardiovasculares, también está vinculada a factores psicológicos como el estrés o la ansiedad.

Existen tratamientos médicos que pueden ser de ayuda, pero también es fundamental abordar la cuestión desde un enfoque integral. Hablar abiertamente con la pareja y reducir los niveles de estrés en la vida cotidiana puede generar un impacto positivo.

3. Anorgasmia

La anorgasmia, o dificultad para alcanzar el orgasmo, es más común en mujeres, aunque también puede afectar a hombres. Este problema suele estar relacionado con factores emocionales, como la ansiedad, la falta de estimulación adecuada o la desconexión emocional con la pareja.

Es importante recordar que cada persona tiene su propio ritmo y que el placer no debe ser una carrera. Trabajar en la comunicación, explorar qué es lo que realmente genera placer, y permitir un ambiente de confianza en la pareja puede ser de gran ayuda.

4. Eyaculación precoz

Este problema afecta a una cantidad considerable de hombres y puede generar ansiedad en las relaciones. Aunque la eyaculación precoz tiene causas psicológicas y físicas, muchas veces está relacionada con la falta de control o una mayor sensibilidad.

Los tratamientos incluyen desde técnicas de respiración y control, hasta el uso de cremas o tratamientos farmacológicos. De todos modos, es importante no subestimar el valor de la terapia psicológica para abordar la ansiedad que puede contribuir al problema.

5. Vaginismo

El vaginismo es la contracción involuntaria de los músculos de la vagina, lo que dificulta o impide la penetración. Esto puede generar incomodidad, dolor y frustración tanto en quien lo padece como en la pareja.

Las causas del vaginismo suelen estar asociadas con experiencias traumáticas, ansiedad o miedos inconscientes. Afortunadamente, existen terapias específicas para tratar esta condición, que incluyen ejercicios de relajación y desensibilización progresiva. Acudir a un sexólogo o terapeuta especializado es clave para superar este obstáculo.

6. Dolor durante las relaciones sexuales (Dispareunia)

El dolor durante las relaciones sexuales puede tener diversas causas: desde infecciones o inflamaciones hasta problemas emocionales como el estrés o la ansiedad. Muchas mujeres experimentan este problema en algún momento de sus vidas, y es esencial abordar el problema de manera integral.

Es recomendable consultar a un médico para descartar causas físicas, como infecciones o condiciones médicas. A su vez, trabajar en la comunicación con la pareja y crear un entorno de confianza y apoyo es fundamental para mejorar la experiencia sexual.

7. Falta de satisfacción sexual

A menudo, las personas experimentan relaciones sexuales sin una satisfacción plena, ya sea por desconocimiento de sus propias necesidades o por dificultades para comunicarlas. En este sentido, el autoconocimiento y la capacidad de expresar las propias preferencias son fundamentales para mejorar la satisfacción sexual.

Es recomendable que las parejas dediquen tiempo a hablar de sus necesidades y expectativas, y estén dispuestas a probar nuevas formas de conectar y disfrutar juntos.

Consejos para mejorar la vida sexual

  • Comunicación abierta: hablar de manera honesta con la pareja sobre las inquietudes y deseos sexuales es el primer paso para abordar cualquier problema.
  • Relajación y manejo del estrés: practicar técnicas de relajación, como el mindfulness, puede mejorar tanto el deseo como el rendimiento sexual.
  • Buscar ayuda profesional: no temer consultar a un sexólogo o terapeuta puede marcar una diferencia significativa en la calidad de vida sexual.
  • Crear un ambiente de confianza: una relación sexual satisfactoria se construye sobre la confianza mutua y el respeto, lo que permite una mayor libertad para experimentar.

La importancia de hablar sobre sexualidad

Muchos de estos problemas sexuales frecuentes pueden superarse con el tratamiento adecuado y el acompañamiento de profesionales. Es fundamental desmitificar el sexo y tratar los problemas sin tabúes, ya que forman parte de la vida de muchas personas.

Además, la educación sexual es clave para prevenir la aparición de problemas y para que cada persona pueda disfrutar de una vida sexual plena y satisfactoria. La sociedad todavía tiene mucho que aprender en cuanto a hablar de manera abierta sobre las dificultades sexuales, pero dar este paso es esencial para mejorar la calidad de vida de todos.

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