Noticias de Bariloche

Productores con la mira en la cosecha: faltó gente para la poda y ya gestionan permisos para ‘golondrinas’

(GNR Noticias) “Los productores que tienen carozo ya están protegiendo su producción, está todo florecido, siempre estamos atentos y vamos siguiendo los pronósticos semanales. En peras habrá que ver qué se viene, excepto D’Anjou y Packhams que se empezaron a mover, la Williams viene más atrasada”, explicó Sebastián Hernández. “Se está empezando a trabajar algunas chacras, con riego por bomba para mojar el suelo”.

Es que se viene la temida época de heladas tardías y los productores en toda la región se alistan para el combate. Desde la Estación Experimental del INTA se informó que ya hubo al menos siete eventos en los cuales los productores de carozo debieron debieron realizar controles para proteger su producción.

El presidente de la Federación de Productores, indicó que de las 37.000 hectáreas en producción, “no llega al 5%” la superficie donde se emplea el riego por aspersión”, por lo cual la mayoría apela a la defensa pasiva.

“Es muy difícil invertir, los productores terminan priorizando otras tareas y atendiendo la coyuntura”, explicó. Hernández sostuvo que, pese a ser una actividad exceptuada, la fruticultura sufrió también el fuerte impacto de la pandemia.

El incremento de los costos productivos fue el principal, a raíz de la adecuación de las tareas a los protocolos sanitarios vigentes, las nuevas condiciones laborales y la escasez de mano de obra a raíz de las restricciones para la movilidad de los golondrinas.

“Desde febrero registramos alrededor de un 25-30% de aumento en los costos, por lo que fue el protocolo, se tuvieron que hacer cosas para encaminar la producción, todo el tema de logística, lo que fue mover a la gente”.

Con la mira puesta en la cosecha

Precisamente, “garantizar la cosecha” es uno de los grandes desafíos para los cuales el sector se está adelantando. El dirigente informó que ya se están realizando gestiones. “Vamos a necesitar gente, en poda hubo un importante faltante y ya estamos evaluando la situación”, anticipó Hernández, “hay un protocolo hoy, que si se llama a trabajar al empleado, se tiene que ir al Ministerio de Trabajo de la provincia, y se van armando los viajes con los organismos de Trabajo de cada provincia con Transporte”.

No obstante, advirtió que preocupa la evolución de la temporada. “Cuesta mucho, la gente tiene miedo de moverse, entonces tenemos que asegurar los pasos para que vengan a trabajar con seguridad y asegurarles que van a poder regresar”.

El productor señaló que preocupa el futuro de la cosecha porque ya faltó gente en la región para podar. “Hay gente que opta por no trabajar en las chacras. Está denigrado el trabajo cultural en las chacras, pero los sueldos que reciben son los que marca la ley e incluso se paga más que en otros sectores del país”

Categorías

Hora actual en
San Carlos de Bariloche, Argentina