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Gourmet

Una delicia: prepará una tarta de banana, dulce de leche y crema

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Es el postre ideal, seguí el paso a paso.

Un postre riquísimo.

Resolvé la merienda o el postre con esta tarta de banana, dulce de leche y crema. Es una opción exquisita para cuando quieras comer algo dulce y se prepara fácilmente. Te contamos el paso a paso para que te quede perfecta.

Ingredientes:

Para la base:

200 gramos de galletitas de vainilla

1 cucharada de azúcar

100 gramos de manteca

Para el relleno:

3 a 4 bananas

300 gramos de dulce de leche (mezcla del repostero con el familiar)

390 gramos de crema

60 gramos de azúcar impalpable

Esencia de vainilla a gusto

30 gramos de leche en polvo

Chocolate para decorar

 

Preparación:

1- Procesar las galletitas con el azúcar. Colocar en un bol junto con la manteca fundida y disponer sobre un molde de 22 a 24 centímetros.

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2- Congelar antes de llevar al horno. Una vez fría, cocinar a 180 grados hasta que esté dorada.

3- Colocar el dulce de leche en la base, rodajas gruesas de banana por encima y cubrir con crema chantilly.

4- Finalizar con rulos de chocolate o chocolate rallado antes de servir.